Desserts Glamours

Coucou les amies, j’espère que vous allez bien. Je suis très ravie de vous retrouver  dans cet article lifestyle avec une de mes jolies découvertes culinaires. Plusieurs personnes pensent que du végan , ce n’est que des légumes. C’est bien le contraire les filles. Allons le découvrir dans l’univers des sucreries glamour du célèbre Naturally Jose.

 

 Qu’est ce qu’une alimentation végan?

Cela implique de ne pas consommer de chair animale, de laitage, d’oeuf, de miel ni de produits de la ruche, de ne pas porter de vêtements faits de matières premières provenant des animaux (fourrure, cuir, laine, soie, etc.), de ne pas utiliser de produits d’hygiène, d’entretien testés sur les animaux.

Naturally JOSE  » un artiste culinaire du végan »

Naturally Jose est la nouvelle star sur instagram à travers ses smoothies très délicieux et glamours. Ce jeune adolescent de 17 ans réalise des petits déjeuners  et des sucreries colorées qui ne laissent personne indifférent. Il surprend les amoureux d’instagram avec ses créations. Il réalise ces desserts en revisitant certains plats connus comme du smoothie bowl.

Le slogan du fondateur Naturally Jose

« La vie est trop courte pour manger de la nourriture ennuyeuse »

Ce jeune artiste culinaire a su prouver qu’on peut manger du Végan et etre heureux.

 

Je vous assure c’est un réel plaisir pour les yeux. Ces réalisations mettent les consommateurs dans la confusion totale; du genre faut il manger ou éternellement contempler ces bols glamours. Son inspiration fait voyager dans instagram.

Textures crémeuses & fraiches 

Naturally Jo utilisent des textures crémeuses et fraiches en utilisant des  fruits congelés pour nous faire plaisir. Ces couleurs pastels sont si jolies, qu’on n’oublie la réalité du Végan. 

Desserts Glamours

Qui n’aimerait pas avoir un dessert ou un petit déjeuner glamour comme ces smoothie? Et si on s’emportait dans sa créativité. Je vous laisse découvrir ma petite sélection chez Naturally Jo.

crédit: naturally jose

crédit: naturally jose

crédit: naturally Jose

crédit: naturally Jose

crédit: naturally Jose

crédit: naturally Jose

crédit: naturally Jose

crédit: naturally Jose

crédit: naturally Jose

crédit: naturally Jose

Un vrai régal pour les yeux les filles c’est la fin de cette petite découverte. Je serai heureuse de vous retrouver dans un prochain article. Et vous les filles, qu’en pensez vous de ces smoothies? faut il consommer assez de sucreries parce qu’on est végan? A mon avis, je suis fan de ces smoothies pour leur coté glamour et délicieux.

J’espère que cet article vous a plu n’hésitez pas de laisser vos commentaires, je serai ravie de vous lire. Merci de m’avoir lu

 

                                              Miaow

 

 

 

 

 

 

 

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Sweet lady’s Birthday

Cette galerie contient 8 photos.

#Birthday #cake #sweet #beauty #lady #happiness

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Mes petits plats minceur

Bonjour les amies comment allez vous? je vais très bien, je prends soin de moi en ce moment. Je vous reviens en beauté aujourd’hui avec mes petits plats astucieux pour un régime net et naturel. Ces petits plats sont les préférés des filles en Corée pour garder la ligne. Je vous laisse le soin de les découvrir les Glamour. Bonne balade

 

Un régime naturel et efficace

Quelle beauty girl ne rêve t’elle pas d’avoir une silhouette paradisiaque? Eh oui, presque toutes les filles veulent un corps de rêve. Je ne suis pas du reste hahaha. Certaines femmes sont naturellement minces et d’autres comme moi devraient surveiller leurs lignes. En Corée du sud, être mince est un grand critère de beauté. Elles peuvent donc entrer dans toutes sortes de vêtements. J’aime le « diet » sud coréen parce qu’il est le plus naturel possible. Il est bien vrai que certaines d’entre elles préfèrent boire des compléments alimentaires et boire des comprimés pour maigrir. A mon avis le régime naturel est le meilleur. Comme on le dit, il n’y a rien de nouveau sous le soleil. Je vous présente mes plats minceur inspirés du « diet Coréen ». Et voici quelques plats les filles.

La salade faite maison

Vous le savez plus que moi les filles, la salade est un plat délicieux qui fait disparaître les graisses du ventre. Pour sa préparation, je privilégie les fruits comme la tomate et les oranges ( jus que j’ajoute à ma vinaigrette). Il est bon d’utiliser de l’huile d’olive lors de sa préparation. C’est un repas rapide et sain. Le mélange de fruits, légumes et légumineuses est excellent pour notre santé. J’aime bien la salade d’orange et d’avocat. La salade est un meilleur antioxydant et riche en eau. J’aime composer ma vinaigrette personnellement.

Melon au riz recette Coréenne

J’adore ce plat super délicieux? Il est riche en fibre et très bon pour la santé. Il suffit de faire bouillir la moitié d’un melon pelé. Dans une petite casserole , ajouter un petit bol de riz et un peu d’eau. Remuez le mélange de temps en temps, régler la cuisinière à feu doux. La préparation ne prend que 10minutes. Les filles en Corée raffolent de cette petite recette amaigrissante nommée « JUK« . Le melon est riche en vitamine A et C. C’est un repas sain, et à mon goût.

Les œufs à la coque un peu assaisonnés

Les œufs sont mes alliés minceur, je les fais bouillir dans une casserole, après cuisson, je me régale. Ils me font tenir pendant la journée. Le jaune d’oeuf étant nourrissant, on se sent bourrer tout de suite. Les œufs sont riches en nutriments, ses protéines vous combleront. Si vous le pouvez consommer ceux ci 3 fois par jour. Allez y à votre rythme.

Le concombre découpé en rondelle et ma tasse de thé vert

Le concombre est ce chouchou que je consomme sans hésiter. Il est riche en eau et très bon pour nettoyer l’organisme. Il est donc un allié détox les filles. L’orange contient cette vitamine C que j’affectionne tant pour avoir une belle peau. Le calcium qu’elle contient est recommandé pour nous les mamans. Le thé vert est très épurateur, il permet d’aller au petit coin pour uriner. Il débarrasse le ventre des graisses accumulées. Toute maison Sud Coréenne a du thé préparé pour accueillir les étrangers.

les fraises et kiwi meilleurs produits cosmétiques

Les fruits, j’en consomme tout le temps pour avoir une jolie peau et un corps sain. Riche en hydratation et vitamine C. Les fraises et kiwi sont top pour faire du régime. On a donc la chance d’être gourmande et garder la ligne. Je les recommande pour les peaux acnéiques, c’est super efficace.

Petite boisson au citron

Bien entendu, au réveil, je consomme du jus de citron dans un verre d’eau tiède. Cette boisson nettoie le foie et brûle les graisses. Le jus de citron est célèbre pour ses vertus amaigrissantes. Je le consomme matin et soir. Attention les filles, évitez qu’il ne passe directement sur vos dents à sec.

Les amies, vous connaissez à présents mes petits plats minceur du moment. Pour l’été qui s’annonce en style, une jolie silhouette mince est à travailler. Pas de stress pour les filles rondes, toutes les femmes sont belles. Et vous les filles, quelles sont vos astuces et idées de plats amaigrissants? n’hésitez pas de laisser vos avis en commentaires. Je serai heureuse de vous répondre. Merci de m’avoir lu, portez vous bien. Bisous tendres.

                                                            Miaow

 

 

 

Comment surmonter le stress

Coucou les amies comment allez vous? bien j’espère. Je vais assez bien et je vous reviens en lifestyle avec un article sur un souci quotidien qui nous tracasse le plus. Bien sûr c’est le stress. Alors, comment le surmonter ou le chasser? voici mes petites astuces qui fonctionnent plutôt très bien. Je vous laisse le soin de les découvrir, bonne lecture les Glamours.

 

Aller loin des personnes toxiques vous aidera

Le stress est un vilain danger qui mine notre quotidien; il glisse parfois dans celui ci sans qu’on ne sache. Les sources du stress sont cependant diverses. Il peut provenir du travail, des enfants (les mamans en savent plus hahaha), des personnes toxiques, et bien plus. En ce qui me concerne, les principales sources du stress sont: le foyer, le travail et parfois le système hormonal chez nous les femmes. Pour me vider la tête, je sais comment m’y prendre. Aller loin des personnes toxiques fait un très grand bien. Parfois dans le couple, tout ne va pas comme on le désire. Pour éviter des éclats de voix, je visite parfois un café de mon choix afin d’organiser mes idées. J’emporte dans ce cas un magazine de mode ou beauté dans lequel je m’évade. Un journal intime me réconforte toujours, je note tout ce qui me vient en tête afin de me libérer. Je me sens généralement bien après ce petit moment de calme qui me permet de solidifier mon estime personnelle. Si vous pouvez, pleurez ça libère sincèrement du stress. Je ne raconte pas des salades les filles, les larmes expulsent l’amertume. En attendant les beaux jours dans son couple hahaha.

Un bon plan restaurant avec une copine Japonaise

L’une de mes astuces pour surmonter le stress est de rencontrer une amie et déguster un bon menu dans un restaurant chic. Je me sens si bien avec ma copine Japonaise « Mizeko ». Nous parlons de tout et rien entre filles, c’est super intéressant. Le fait de rire à belles dents et gorges déployées nous permet de surmonter, voir chasser le stress. Manger ce qui nous plaît dans un cadre agréable fait du bien. L’une des bonnes adresses en Corée du Sud est la chaîne de restaurant « Ashley » le menu est Américain et Européen. Ses plats sont hyper délicieux croyez moi, on devient presque addict.

Nesting la nouvelle tendance des filles Glamours « anti stress »

Le nesting revient en force et fait un très grand bien. C’est d’ailleurs prouvé par plusieurs spécialistes. Qu’est ce que c’est en fait? Le nesting est le fait de prendre soin de soi même, de ranger son espace personnel, de se chouchouter lors des moments cocooning, de poser un lapin à une promesse afin de ranger son placard par exemple. Bref, c’est un instant précieux pour soi. J’aime bien remplir ma baignoire d’eau tiède et des produits de bain de mon choix. Je retrouve généralement une grande confiance en moi après le nesting. J’aime bien organiser ma garde robe, cela me déstresse toujours. Cette sensation d’eau chaude sur la peau relaxe à fond. Essayer cette astuce au moins pendant 20 minutes. Ecouter une belle chanson, vous serez aux anges. J’adore

Mon Chat une thérapeute naturelle 

 

Celui qui n’aime pas les chats ne sait pas ce qu’il rate hahaha. Un chat est un grand thérapeute, vous le savez déjà peut être. Je le certifie grâce à ma propre expérience. Depuis que je vis avec mon chat Cheese, j’ai moins d’insomnie. Je retrouve plus de calme, d’apaisement à ses côtés. Pendant que je caresse mon chat, mes idées noires s’enfuient toujours. Un chat vous déstressera, le mien est mon médecin personnel. Elle ne me contredit jamais, elle m’écoute très attentivement, elle a toujours été là pour moi.

Voyager en couple « un week end dans une villa meublée

Voyager en couple lorsque tout va bien vous rendra plus heureuse. Découvrir un nouvel endroit ou changer de cadre fait rajeunir et nous fais plaisir. Je m’amuse bien dans ces cas là hahaha. Fuir la routine permet de chasser le stress ou de le surmonter. Je me suis rendu dans un village Américain à Nahme pour profiter de mon week end. C’était paradisiaque je vous assure. Se blottir dans les bras de son amoureux dans une villa Américaine rien que tous les deux…humm  hahaha. S’amuser comme un papillon dans la salle de bain avec mon amoureux reste un moment inoubliable. Super déstressant. Et vous les filles, quelles sont vos astuces pour surmonter et chasser le stress?

Les Glamours, c’est la fin de cet article sur mes petites astuces anti-stress. J’espère qu’elles ont apporté un plus dans vos astuces contre ce vilain stress. N’hésitez pas de laisser vos avis en commentaire; je serai ravie de vous répondre. Mon chat cheese est mon médecin fiable pour le moment hahaha. Merci de m’avoir lu et à bientôt les Glamours. Plein de bisous.

                  Miaow

 

Deutsch village bijou d’une île

Coucou les amies, bienvenue sur Miaow cosmetic. Comment allez vous? Je vais très bien et je m’amuse très bien en ce moment. Aujourd’hui , je vous reviens avec un article lifestyle sur un bijou caché au cœur de l’île de Namhae. Cette île qui fait pianoter les claviers grâce à la beauté Allemande. Dans cet article, je vous laisse découvrir l’origine de la construction de ces jolies villas et le bien être de visiter ce bijou devenu touristique. Bonne balade les amies et amusez vous bien.

L’origine du Deutsch Village dans l’île de Namhae Corée du Sud

Deutsch Village est un bijou caché dans l’île de Namhae en Corée du sud. Ce joli site a été construit en 2000 pour les Coréens par leur gouvernement. Pour la petite histoire connue de tous, dans les années 60 et 70, certains Coréens se sont expatriés en Allemagne pour participer au miracle économique de ce pays. Les hommes travaillaient dans les mines et les femmes fut des infirmières. En récompense, l’Allemagne accorda des petits crédits à l’état Coréen. Par nostalgie certains Coréens ont décidé de rejoindre la terre de leurs ancêtres pour leur bien être. Ils ont ainsi décidé de chercher un joli site pour installer la culture Allemande tant appréciée. Dans la majorité des cas, plusieurs d’entre eux ont été suivis par leurs conjoints Allemands. Et si on passait un moment paradisiaque?

Une détente de rêve dans un jacuzzi en amoureux

J’aime profiter de la vie et lorsqu’une belle occasion se présente, je n’hésite jamais. En amoureux, passer un moment de détente inoubliable vide la tête et fait rajeunir. Au village Allemand, j’ai eu l’impression de vivre une nuit de miel dans ce jaccuzi. C’était très romantique et je vous recommande ce genre de moments paradisiaques. Ce site touristique est l’un des meilleurs à mon avis en Corée du Sud. Malheureusement, cette île n’est pas si vantée pourtant elle est un vrai patrimoine culturel. 

Guest house ou maisons des invités au village Allemand

Le village Allemand de Namhae est un devenu un vrai lieu d’attraction et touristique. Peu de couples issus de cette belle histoire y résident encore dans ces belles villas. Le reste de villas accueillent actuellement de nombreux invités pour leurs séjours. Il vous suffira juste de faire une réservation en ligne après avoir choisi celle qui vous plaira. Ma petite famille et moi avons passé une agréable journée et une douce nuit dans cette jolie villa.

Miaow profite de cet Automne au Deutsch village

Ce fut un réel plaisir de faire des cent pas avec mes bébés; l’ambiance fut bonne malgré le petit froid. Heureusement que cette journée fut ensoleillée. Ma tenue du jour est de chez Asos. J’ai associé la couleur blanche de ma tenue avec un foulard marron. Je suis vêtue d’un pantalon jeans blanc, une blouse blanche crème  bohémienne brodée sur le bas et d’un long  gilet gris et bleu ciel en coton et ma bandoulière Louis Vuiton. 

Jolies fleurs d’Automne Cosmos flowers

En Corée du Sud, ces jolies fleurs sont appelées Cosmos flowers; je suis du même avis pour la beauté de celles ci. Ces jolies couleurs froides et pastels ne m’ont pas laissé indifférente. Ces jolies fleurs naissent plus en Automne, Elles participent à la beauté incommensurable de ce site touristique. Elles m’ont inspiré, et j’ai été séduite par leur fraîcheur et tendresse.

Belle adresse à l’Allemande pour la rue de DOGIL RO 60

J’ai aimé cette jolie vue, la disposition de la boîte à lettre et cette écriture allemande qui m’a rappelé mes cours d’allemand au lycée. J’ai eu chaud au cœur avec cette image.

Mon amour pour les chats n’a pas manqué

Oh ce chat couché près du restaurant italien au village Allemand m’a donné envie de l’emporter hahaha. Il dégage une allégresse et une douceur qui manquent à certains humains. Je n’exagère pas les amies, mais je pense que les couleurs de ce chat adorable participe à la beauté de cette belle cité touristique. J’ai envié le sommeil léger de cette boule de poils.

Façade du restaurant Italien MOLI KANG

Cette façade m’a séduit pour son aspect simple et verdoyant. J’ai voulu déguster un bon plat de pasta, mais c’était leur congé. J’ ai apprécié ces villas et maisons Allemandes parce que ça m’a permis de sortir de la routine Coréenne sur le plan architectural.

Un pot de fleur fashion

J’ai imaginé ce joli pot de fleur pour un shooting de photos d’un magazine de mode. J’aime tout ce qui est joli et attirant. Ces jolies couleurs crèmes m’ont fait rêver, il fallait bien immortaliser cette image. hahaha

Une bière au goût du miel, Oettinger Pils

A votre santé les amies, un verre de bière de fait pas de mal. Je ne consomme pas assez d’alcool, mais j’ai aimé cette bière au goût du miel. 

 Schwein; ce gigot de viande grillé et  délicieux allemand

Ce gigot de viande ne donne t’il pas envie de se régaler? à la façon allemande, il est grillé et servi traditionnellement à vous de le découper. Une bonne sauce pimentée et des frites de pommes de terre accompagnent ce gigot grillé. Ce délicieux plat nous a coûté 35$

Mon plat du jour en image au village allemand

Une fois découpé en morceaux, il ne vous reste plus qu’à déguster ce délicieux plat. Nous avons passé la commande de deux personnes. Le goût est merveilleux, la viande est un peu croustillante et c’est ce qui fait la particularité de cette recette célèbre.

« Village Allemand » en langue Coréenne sur cette pierre

La culture coréenne est différente et particulière des nôtres. Graver un nom sur une pierre est une vraie fierté pour les coréens. Sur cette pierre l’écriture coréenne veut dire « Village Allemand » et ça se lit ainsi: Dogil Maeul. 

Café restaurant KUNST

Cette villa regroupe une cafétéria et un restaurant qui propose de la bonne cuisine Allemande. La façade de ce restaurant est située en bordure de mer et c’est ce qui fait tout son charme. J’ai voulu déguster l’un des célèbres plats Allemands SCHWEIN: le gigot de viande grillé  qui attire tous les visiteurs. Le restaurant dans lequel j’ai déjeuné se trouve juste en face du KUNST. 

L’entrée de notre maison d’invités au Deutsch Village

J’ai choisi cette maison d’invités pour la publicité et sa célébrité. En ligne, tout le monde la trouve classe et chic. J’ai craqué pour le jacuzzi, rien à redire. Le système Coréen est différent, les habitants sont logés dans les immeubles pour un souci d’espace. Alors, avoir passé un moment agréable dans ce style de villa m’a réjoui le cœur.

Je ne manquerai pas d’y retourner en hiver pour vivre cette merveille avec la couleur blanche de neige. Comment avez vous trouvez cette escapade les filles?

Les amies, c’est la fin de cette belle petite balade au village Allemand en Corée du sud. C’est une petite merveille à visiter si jamais ça vous tente de venir en Corée. Votre séjour sera le plus agréable, et garderez de très bons souvenirs. Je me suis bien amusée et j’ai passé un moment inoubliable en famille au Deutsch village. Savourer les autres cuisines du monde et vivre une différente culture en un instant, est un réel bonheur. J’espère que cet article vous a plu et donné envie de faire des petits voyages chics et vous faire plaisir. N’hésitez pas de laisser vos avis en commentaire, je serai très ravie de vous lire. D’ici la Corée du Sud portez vous bien et prenez soin de vous. Merci de m’avoir lu.

                                                                         Miaow

 

 

 

Mes plats préférés du moment

Bonjour les filles comment allez vous? bien j’espère. La vie est belle de mon côté et je suis un peu prise par les responsabilités familiales. Vous m’avez manqué et je vous reviens en forme ce matin. Dans cet article, je partage avec vous mes plats préférés du moment. Il faut se faire plaisir pour avoir bonne mine. Eh oui, on ne fait pas que du blogging ça grignote aussi par ici hahaha. Alors, je vous laisse découvrir ces délicieux plats. Bonne balade les Glamour.

Steak Classique & frites de pommes

La viande de boeuf marinée et grillée de façon spéciale que nous appelons tous les steak est un plat que j’aime. C’est vrai qu’il ne faut pas manger assez de viande pour garder sa santé. Mais les filles, je ne peux pas m’abstenir devant un plat un steak bien épicé (hahaha). J’aime bien le déguster avec de la moutarde; le goût est parfait. Cette petite acidité ajoutée à l’arôme dans notre palais est magique. En ce moment, il fait partie de mes plats préférés pour cet automne qui commence. Je suis l’épouse d’un Coréen et j’ai adopté la consommation régulière des légumes. Donc, de temps en temps, j’organise des bons plans restaurant pour me faire plaisir et retrouver du goût Occidental.

Un sandwich pour une fille glamour

Un Sandwich est généralement conçu comme deux pains qui ont une tranche de jambon entre eux et d’autres ingrédients de son choix. Celui au Saumon est encore plus délicieux. Pour débuter une belle matinée pendant  mes courses, je le préfère. Il est facilement consommable et mignon. Avec une bonne mayonnaise; tranches de tomates, oignons, et tranches de concombre vinaigrées c’est « houlalah ». En outre pour un Pic Nic en famille, c’est un choix alimentaire idéal avant l’arrivée de l’hiver. J’aime m’asseoir dans une cafétéria avec mon laptop et déguster un sandwich tout en organisant ma journée de blogging. C’est relaxant et inspirant.

Les délices du poulet rôti

Le poulet rôti ou grillé est un menu qui ne laisse personne indifférent. Le décor dit tout sur son goût. Je ne vous apprend rien; c’est tellement délicieux. Il existe différentes manières de le cuisiner. J’aime le manger au restaurant pour plus de facilité et la bonne ambiance de cet environnement me ravie le plus souvent. En ce moment, j’aime déguster tout ce qui tire vers la grillade et la salade. Avec son chéri ou en famille, il est bon de se faire plaisir de temps en temps dans un bon restaurant chic et hygiénique. J’aime aussi les brochettes de poulets; c’est super délicieux.

Salade de fruits  au citron

La salade de fruits est ce mélange de fruits  découpés en tranches avec des feuilles de laitue. Une bonne vinaigrette ajoutée à ce mélange est super. J’aime ajouté des tranches d’avocat dans ma salade. L’idée d’ajouter un peu de citron rend votre salade très délicieuse; je sais de quoi je parle. On l’accompagne le plus souvent avec du pain. J’affectionne ce plat; car il est facile à réaliser. Les fruits sont nos meilleurs alliés de beauté, je ne m’en prive pas du tout. Ce petit menu, me fait généralement plaisir le samedi matin en famille.

Pasta 4 cheese Garlic

J’aime déguster ce plat de spaghetti au fromage et à l’ail. En anglais, il s’appelle « PASTA 4 CHEESE GARLIC » Il a un goût particulier qui me charme. Il est légèrement pimenté et accompagné de steak. Tout dépend de la commande qu’on passe. Cette sauce est très délicieuse et me rappelle la sauce d’arachide à l’américaine. Pour les photos d‘Instagram, la vue est magnifique. J’aurai aimé celui aux crevettes; mais je ne les aime dans la sauce. En Corée du sud, j’aime aller déguster ce plat chez VIPS c’est une chaîne de restaurant qui cuisine uniquement des steak et spaghetti. Personnellement, je trouve que ce plat est mignon pour nous les filles. Qu’en est il du bon vin?

Du vin blanc pour accompagner son repas

Généralement, je ne consomme pas du tout d’alcool. Mon organisme ne supporte pas les effets après avoir pris un verre (hahaha). C’est vrai que l’organisme a besoin d’un peu d’alcool pour de bonnes raisons. Donc, je prends parfois du vin blanc après un repas au restaurant ou à la maison. Je préfère du BAILEYS, ou du CHIVAS; ou la MALTA GUINNESS. Et voilà, vous connaissez mes plats préférés du moment les glamour.

 

les filles, c’est la fin de cet article sur les bons plats qui me font plaisir en ce moment. J’espère qu’il vous a inspiré et donné un plan restaurant spécial. Savoir se faire plaisir est un réel bonheur. En dehors de mes journées de blogging, j’aime bien déguster de délicieux plats. Donc je grignote tout en gardant ma ligne. Et vous les amies, quels sont vos plats préférés du moment? n’hésitez pas de laisser vos avis en commentaire; je serai ravie comme toujours de vous répondre. Portez vous bien et prenez soin de vous.

Merci de m’avoir lu.

Miaow

 

 

 

Crème glacée à la vanille

Bonjour les amies, comment allez vous? Bien j’espère. Je vous reviens ce jour avec un peu de gourmandise. Tout d’abord je partagerai avec vous mon expérience d’un soir avec des amis Coréens dans un restaurant traditionnel. Au cour duquel, j’ai goûté une crème glacée à la vanille et dont je ne m’en sépare plus depuis cet été hihihi.  Bonne visite les filles.

 

Mon premier dîner avec des amis Sud Coréens

Vivre dans un pays étranger a toujours été une bonne expérience de la vie. Cependant, tout change sur le plan nutritionnel. La toute première fois, je suis sortie avec des amis, nous avons dîné dans un grand restaurant Coréen. Déjà les plats Coréens , de première abord font très peu plaisir sur le plan visuel. Mais une fois dans la bouche, on devient accro.

S’agissant des restaurants ici, il y’ en a tout genre. Je suis plus intéressée par le genre traditionnel . Le système est tel que vous passez la commande et bien entendu vous devez attendre quelques minutes. La qualité du service est presque parfaite et donne envie de revenir la prochaine fois.

En attendant vous aurez une carafe ou encore des petits bols remplis de thé chaud qui vous seront servis ,ce qui fait énormément du bien. Ce jour là, nous avions dégusté une soupe très délicieuse qui s’appelle « Sangyetang ». C’est une soupe  qui a pour ingrédients :  un bol d’eau, du poulet entier, du sel, du poireau et certains légumes séchés;après cuisson elle est un peu blanche . Elle est aussi bienfaisante si vous êtes convalescent.

Après ce dîner, je pensais que l’on devait se séparer et se souhaiter bonne nuit; pas du tout. Notre ami Coréen nous  a invité dans un deuxième shop, histoire de prendre un dessert.

Mon dessert préféré

 

Je ne comprenais pas du tout pourquoi il fallait s’ y rendre dans un autre restaurant. Les Coréens aiment parcourir des restaurants pendant une soirée après un dîner. Aller dans un « coffee shop » est l’ idéal dans ce cas.

D’après eux cela permet de discuter et s’amuser pour le restant de la soirée. Après multes dégustation de ice cream Coréen; ma préféré est celle à la vanille. Pour ma part je trouve qu’elle est délicieuse et spéciale. Depuis ce jour j’ai pris goût et rassurez vous cet été je suis un peu gourmande. Je suis donc passée à la réalisation fait maison; on ne perd rien à apprendre. Elle est très simple et facile à faire chez vous et donc voici les ingrédients qu’il vous faudra.

ingrédients pour ice cream à la vanille

 

 

pour un litre vous aurez besoin de :

• 8 à 12 jaunes d’œufs
• 200 g de sucre
• 1 gousse de vanille
• 1 litre de lait
• pas de soucis si vous n’avez pas de sorbet.

préparation

Couper la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et racler son intérieur afin d’en extraire les grains. puis, mettre le lait à bouillir avec la gousse fendue et les grains de vanille.

Ensuite, clarifier les œufs un à un. Ajouter le sucre en pluie fine sur les jaunes d’œufs. Tout en mélangeant au fouet. Blanchir les œufs avec le sucre.

Lorsque le lait entre en ébullition,le verser sur le mélange œufs + sucre;et bien battre au fouet. Transvaser l’appareil obtenu dans le récipient de cuisson du lait.

L’autre étape consiste à faire cuire doucement la crème  sur un feu très doux ou une plaque chauffante à chaleur moyenne. Pas de soucis ci vous n’avez pas le matériel adéquat utiliser ce que vous avez.

Il faut la remuer sans arrêt durant la cuisson. Utiliser une spatule en bois, et remuer en formant des 8 sur le fond du récipient.  Elle est délicate à faire car si le feu est légèrement trop fort, les œufs risquent de coaguler et de former des grumeaux.

 

Une fois cuite, on vérifie sa cuisson en passant un doigt sur la cuillère. Il ne doit y avoir aucune coulure. Passer la crème  à la passoire fine, et laisser refroidir en remuant fréquemment tant que la crème est encore bien chaude.

Quand la crème est froide la verser dans une sorbetière ou une turbine à glace. Sangler la glace à la vanille pendant une trentaine de minutes environ.

Lorsque la glace est sanglée, la débarrasser dans un récipient et la réserver dans le congélateur. Dresser avec une cuillère à glace dans la coupe à glace de votre choix. Et c’est tout il ne vous reste qu’à la partager avec vos proches.

 

Voila c’ est tout pour cet article; j’espère qu’il vous a plu. Ne vous privez pas les amies; un peu de gourmandise n’ouvrira pas la porte aux kilos hahaha. Et vous? quel est votre dessert du moment? une question? joignez moi par mail (miaowfashionstyle@Yahoo.com) ou laissez un commentaire.

Merci de m’avoir lu et à la prochaine

                                                                               Miaow

poulet rôti aux légumes

Étiquettes

#épices, #golden wave wine #Baguette, #légumes, #poulet

Salut les amis, j’espère que vous allez bien. Je suis très heureuse de vous retrouvez ce matin. Aujourd’hui, je vous dévoile un de mes talents culinaires. En cuisine avec Miaow, découvre ma recette de poulet rôti aux légumes. Bonne balade!

Poulet rôti plat célèbre

Le poulet rôti est un plat délicieux connus de tous; cependant sa cuisson dépend d’un pays à l’autre. Dans mon pays d’origine, le poulet rôti est cuisiné à la française( au four). Une fois en Corée du Sud, j’ai découvert une autre façon de cuisiner ce plat; qui est très facile à réaliser. Les Coréens ne jurent que par les légumes lorsqu’il s’agit de la nutrition; leur cuisine est rapide et contient plus de légumes.  Je vous présente donc les ingrédients de ma recette.

Mes ingrédients

Comme ingrédients, j’utilise:

• 800g de poulet
• 5pommes de terre
• 3 tomates
• 2 oignons
• 2 carottes
• 1 piment
• du poivre blanc
• du sel
• une gousse d’ail
• un poivron
• 5 cuillères à soupe d’huile( olive ou autre)

Préparation

Je nettoie bien mon poulet et le découpe en 8 morceaux. Ensuite, je passe à la marinade avec du poivre, du sel, du thym et laurier. Puis je les réserve dans un saladier propre. Je lave tous les légumes et pommes de terre; puis les découpe( grossièrement ou en petits dés). Petite précision: les pommes de terre sont découpées en rondelle. La préparation me prend juste 10minutes